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我区猪肉制品及生活必需品市场供应周报

作者: 西藏自治区商务厅 发布时间: 2019-07-23

一、进藏生猪及其产品情况

    本周,全区生活必需品货源充足,品种丰富,市场繁荣。7月18日,全区市场储备冻猪肉产品540吨,大型猪肉经销商猪肉总交易量约为480吨。我区生猪产品主要来源地为新疆、湖北、湖南、陕西、河北。格尔木送检样品检测结果全部为阴性。

二、生猪产品价格监测情况

本周,拉萨市冷鲜肉零售价格14.5元/斤,批发13元/斤;冻肉批发10元/斤,零售13元/斤。冷鲜肉价格持平,冻肉批发价格持平,零售价格上涨0.11%。

 三、牛肉价格环比基本持平,羊肉价格小幅上涨

鲜牛肉平均批发价格为27元/斤,环比持平。鲜羊肉平均批发价格为33元/斤,环比下降1.3%。

 四、禽蛋类商品供应充足,价格环比下降

全区鸡蛋平均零售价格为8.68元/斤,环比上涨2.2%;白条鸡平均零售价格为8.75元/斤,环比上涨3.8%。

、果蔬交易量环比增加幅度较大,蔬菜零售价格环比下降

本周蔬菜总交易量为6340.48吨,环比增长0.9%,其中从内地调入蔬菜量为3015.75吨,本地蔬菜上市量为3324.73吨。本周水果交易量为1836.14吨,环比增加0.62%,其中内地水果交易量为1735.85吨,占总交易量的95.78%。

本周商务监测的18种蔬菜平均零售价格与上周相比,总体呈下降趋势,环比下降26.21%。蔬菜价格降幅明显,包括辣椒、豆角、茄子、苦瓜、大白菜、土豆分别降幅54.43%、39.39%、34.62%、33.33%、33.33%、33.33%;本周仅有芹菜价格上涨,涨幅8.11%。

    随着本地大棚蔬菜和露地蔬菜开始上市、地产蔬菜供应量逐渐增加,为市场提供了充足的菜品供应,预计下一步蔬菜价格总体有所下降,部分蔬菜价格有轻微上涨。本周市场秩序井然,我厅未收到市场食品质量安全及物价等方面的举报。