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我区猪肉制品及生活必需品市场供应周报

作者: 商务厅 发布时间: 2019-10-14

一、进藏生猪及其产品情况

本周,全区生活必需品货源充足,品种丰富,市场繁荣。10月11日,全区市场储备冻猪肉、冷鲜肉产品1780吨。本周大型猪肉经销商猪肉总交易量约为602吨。我区生猪产品主要来源地为新疆、湖北、河南、陕西、河北。

二、生猪产品价格监测情况

本周,拉萨市冷鲜猪肉批发22元/斤,零售价格24元/斤;冻猪肉批发17.5元/斤,零售价格18.5元/斤。冷鲜猪肉批发价格环比上涨25.71%,零售价格环比持平;冻猪肉批发价格环比上涨29.63%,冻猪肉零售价格环比上涨2.78%。

三、鲜牛肉,鲜羊肉批发价格环比持平

鲜牛肉平均批发价格为35元/斤,环比持平。鲜羊肉平均批发价格为35元/斤,环比基本持平。

四、禽蛋类商品供应充足,鸡蛋价格环比持平,白条鸡零售价格环比持平

全区鸡蛋平均零售价格为7.2元/斤,环比持平;白条

鸡平均零售价格为13元/斤,环比持平。

五、果蔬交易量环比持平,蔬菜零售价格环比上涨

本周蔬菜总交易量为6258吨,环比持平,其中从内地调入蔬菜量为3189吨,本地蔬菜上市量为3069吨。本周水果交易量为1845吨,环比持平,其中内地水果交易量为1531吨,占总交易量的83%。

本周商务监测的17种蔬菜平均零售价格与上周相比,环比上涨14.25%。其中:圆白菜、生菜、大白菜、洋葱、辣椒、豆角、苦瓜价格分别上涨22.75%、18.34%、22.15%、15.77%、36.74%、30.75%、24.77%。

    本周冷鲜猪肉批发价格环比上涨,冷鲜猪肉零售价格环比持平;冻猪肉批发价格环比上涨29.63%,冻猪肉零售价格环比上涨2.78%;鲜牛、羊肉平均批发价格环比持平;白条鸡零售价格环比持平。蔬菜零售价格环比上涨,果蔬交易量环比基本持平。预计10份蔬菜价格将出现上涨趋势,肉类价格仍将处于较高位置。本周市场秩序井然,我厅未收到市场食品质量安全及物价等方面的举报。